Nel panorama delle tecnologie di filtrazione, l’innovazione delle membrane in acciaio inox, brevettate da VLS, rappresenta un passo avanti rispetto alle tradizionali membrane ceramiche. Scopriamo insieme perché.
Materiale di Costruzione
Le membrane ceramiche richiedono tre materiali distinti per la costruzione: ceramica, vessel in acciaio inox e guarnizioni polimeriche. Le membrane in acciaio inox di VLS, invece, sono interamente realizzate in acciaio inox con un sottile rivestimento in zirconio. Questa composizione assicura una compatibilità ottimale dei materiali e una resistenza superiore, eliminando la fragilità tipica della ceramica.
Punti di Perdita
Un punto critico delle membrane ceramiche è la necessità di guarnizioni polimeriche su entrambe le estremità di ogni modulo. Questi punti, nel tempo, possono perdere liquido e richiedere frequenti sostituzioni. Le membrane in acciaio inox, grazie alla saldatura dei tubi porosi, non hanno bisogno di guarnizioni, riducendo drasticamente i punti di perdita e i costi associati a manutenzione e produttività persa.
Durabilità
Le membrane ceramiche sono note per la loro fragilità, soggette a crepe e rotture dovute a rapidi cambiamenti di temperatura o pressione. Al contrario, le membrane in acciaio inox sono estremamente resistenti e non richiedono particolari attenzioni per proteggerle da vibrazioni meccaniche, shock pressori o sbalzi di temperatura. Questo si traduce in una maggiore durabilità senza la necessità di frequenti parti di ricambio.
Iperconcentrazione
Un altro vantaggio delle membrane in acciaio inox è la loro capacità di gestire meglio l’iperconcentrazione. Con un diametro interno di 9 mm, rispetto ai 6 mm delle membrane ceramiche, è possibile risciacquare i blocchi utilizzando una lancia per tubi con diametro esterno di 6 mm e acqua. Questo facilita enormemente la manutenzione e la pulizia.
Maggiore Recupero di Vino/Succo
Il diametro maggiore dei tubi in acciaio inox permette una maggiore concentrazione di solidi e quindi un recupero più efficiente di vino o succo. Grazie alla configurazione speciale delle membrane in serie, esclusiva VLS, e al rivestimento in zirconio, è possibile ottenere un recupero almeno del 15% superiore rispetto alle tradizionali membrane ceramiche da 6 mm, a parità di tempo di filtrazione.
Efficienza Operativa
Le membrane in acciaio inox offrono una maggiore flessibilità operativa, consentendo il back-pulse e il back-flow senza il rischio di danneggiare il tubo o causare perdite. Inoltre, permettono di operare a pressioni transmembrana e velocità di flusso incrociato più elevate, prolungando i run di filtrazione prima della necessità di un lavaggio chimico.
In conclusione le membrane in acciaio inox con rivestimento in zirconio di VLS rappresentano una vera rivoluzione nel settore della filtrazione. Offrono maggiore durabilità, efficienza e riduzione dei costi di manutenzione rispetto alle tradizionali membrane ceramiche. Scegliere le membrane VLS significa investire in una tecnologia all’avanguardia che garantisce prestazioni superiori e affidabilità nel tempo.
