La filtration tangentielle est capable de fournir clarté et stabilité microbiologique en une seule opération, permettant également l’élimination de la terre de diatomées et les problèmes liés à leur élimination.
Le TMF-SA est le système de filtration tangentielle développé par VLS Technologies spécifiquement pour la clarification du vin et du jus de raisin.
Les résultats obtenus sont principalement dus à la membrane capillaire particulière en polyéthersulfone d’un diamètre interne de 1,5 mm.
Version semi-automatique complète avec châssis sur roues composée de :
Cantina Montelliana est la coopérative viticole la plus importante de la région de Montello et Colli Asolani. Aujourd’hui Cantina Montelliana utilise diverses technologies développées par VLS Technologies, dont une unité de flotation continue et un filtre isobare tangentiel à 24 membranes adapté à la filtration des vins effervescents.
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