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Égrappoir-fouloir DPC

Les égrappoirs-broyeurs professionnels VLS sont équipés d'une trémie de chargement et d'une trémie en tôle perforée pour la collecte du moût. Le panier et l'arbre sont facilement interchangeables selon les différents types de raisins.
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DPC 150 – DPC 300 – DPC 500

Version standard AISI304 sur pieds fixes (modèle DPC-150 sur roulettes) :

  • Egrappoir avec trémie de chargement, vis d’alimentation, axe de batteur et panier perforé.
  • Trémie d’égouttage en tôle perforée avec bac de récupération des moûts fermé.
  • Vis sans fin à vitesse variable entraînée par motoréducteur mécanique indépendant (motoréducteur à vitesse fixe modèle DPC-150).
  • Panier en acier inoxydable (modèle DPC-150 avec panier en polyéthylène), tournant dans le même sens que l’arbre du batteur à vitesse variable, entraîné par un moteur-variateur mécanique indépendant (modèle DPC-150 avec le même moteur, équipé d’un inverseur, pour le batteur et panier).
  • Batteur entraîné par moteur électrique indépendant et réducteur, transmission par courroies et poulies, variation de vitesse électronique (inverter).
  • Système de lavage de voiture interne (modèles DPC-300, DPC-500).
  • Démontage rapide et interchangeabilité du panier et de l’arbre, pour des usages différents selon les raisins. Broyeur déplaçable sur des guides pour effectuer l’opération de broyage ou de non broyage.
  • Rouleaux broyeurs en caoutchouc alimentaire, écartement des rouleaux réglable.
  • Transmission du concasseur avec motoréducteur indépendant à vitesse constante.
  • Panneau électrique de commande et de contrôle.
  • Tension standard 400/3/50Hz.
  • Existe aussi en version sans tableau électrique.

DPC 40G – DPC 60G – DPC 100G

Version standard AISI304 sur roues :

  • Egrappoir complet avec trémie de chargement des raisins, batteur à lames fixes caoutchoutées, vis et panier en acier inoxydable, bac de récupération des moûts.
  • La seule motorisation réalisée avec un moto-variateur à poulie extensible qui permet de régler la vitesse de rotation du batteur, du panier et du broyeur.
  • Système de réglage pour augmenter ou diminuer la distance entre le batteur et le panier.
  • L’arbre du batteur, le panier et le bac de récupération du moût sont amovibles.
  • Broyeur déplaçable sur guides, équipé de rouleaux en caoutchouc de silicone de qualité alimentaire.
  • La distance des rouleaux en caoutchouc est réglable et les rouleaux peuvent également être repliés pour faciliter le nettoyage.
  • La machine permet d’égrapper puis de presser ou juste presser.
  • Interrupteur électrique magnéto-thermique pour le démarrage et l’arrêt.
  • Tension standard 400/3/50Hz.

Produit utilisé pour

VLS TECHNOLOGIES ET CANTINA MONTELLIANA :
UN PARTENARIAT RÉUSSI

Cantina Montelliana est la coopérative viticole la plus importante de la région de Montello et Colli Asolani. Aujourd’hui Cantina Montelliana utilise diverses technologies développées par VLS Technologies, dont une unité de flottation continue et un filtre isobare tangentiel à 24 membranes adapté à la filtration des vins effervescents.

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filtro tangenziale

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