Le Chili fait la une des journaux, notamment l’exportation croissante de ses vins dans le monde entier.
Pour soutenir la demande en croissance rapide, les producteurs de vin chiliens investissent d’importantes ressources dans les technologies de pointe, pour passer de la viticulture traditionnelle à un processus capable de répondre aux nouveaux besoins du marché. C’est là qu’intervient VLS Technologies en fournissant ses machines de vinification aux plus importantes caves chiliennes.
LE SECTEUR VIN CHILIEN FAIT APPUI AUX TECHNOLOGIES VLS
Nouvelles de l’entreprise / February 2018
Viñedos Puertas est une entreprise familiale fondée en 1950 qui, grâce au professionnalisme, à la recherche continue et à la qualité des vignobles de Porte, est devenue aujourd’hui l’un des producteurs de vin les plus connus du Chili, donnant du prestige à la vallée de Curico et à ses terres fertiles. La cave s’est toujours attachée à trouver les meilleures conditions pour ses vins : choix du terroir, sélection des souches, des clones et des porte-greffes les plus adaptés aux conditions pédoclimatiques, une assistance agronomique permanente et une cave équipée de machines modernes telles que des VLS.
La cave chilienne Concha y Toro, fondée en 1883, est la cave la plus importante d’Amérique latine ainsi que l’une des plus prestigieuses au monde, cotée en bourse depuis 1923. La cave compte 8 720 hectares de vignes réparties sur les principaux régions du Chili où sont produits 26 cépages transformés dans des caves à la pointe de la technologie, équipées de machines œnologiques VLS Technologies. Certaines des étiquettes les plus connues d’Amérique du Sud sont nées ici, un prestige renforcé par d’importantes collaborations, comme celle avec Banfi qui a conduit la cave chilienne à exporter ses vins dans plus de 130 pays et à obtenir une reconnaissance internationale.
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