VLS Technologies a le plaisir d’annoncer qu’elle a remporté le prix “Nouvelle Technologie SIMEI 2017” avec sa solution Unico, un système de filtration tout-en-un pour aliments liquides. La cérémonie de remise des prix du filtre VLS Technology Unico aura lieu le 12 septembre à 17h au pavillon C2 lors du SIMEI, le plus important salon des technologies pour la vinification et l’embouteillage qui se tiendra en partenariat stratégique avec Drinktec, le salon leader mondial de le secteur drink & liquid food prévu du 11 au 15 septembre 2017 à Munich à la Messe München.
Le prix prestigieux établi par Unione Italiana Vini est une reconnaissance importante pour VLS Technologies qui récompense l’innovation de la technologie Unico, le système de filtration tangentielle multi-étages tout-en-un pour les mélanges hétérogènes de différentes matrices alimentaires. Jacopo Velo, PDG de VLS Technologies, est fier de cette réussite : « Cette reconnaissance récompense le savoir-faire de notre entreprise, qui a plus de 30 ans d’expérience dans la filtration et le traitement des liquides pour le secteur du vin. Mais il récompense aussi le courage d’investir dans la recherche et l’innovation, un choix que nous avons toujours poursuivi avec conviction, certains que pour émerger sur le marché international il faut aller plus loin et anticiper les besoins des entreprises en leur apportant des solutions qui améliorent leur produit et l’économie des entreprises. Le filtre Unico est né précisément de cette idée : fournir une solution de filtration tout-en-un à la portée des petites et moyennes caves capable de garantir un haut degré d’efficacité et d’économies, avec un résultat final de la plus haute qualité.
L’innovation et la créativité technologique sont les piliers sur lesquels repose le défi d’innovation SIMEI “Lucio Mastroberardino”, un prix créé par l’Unione Italiana Vini qui récompense les innovations dans le secteur du vin et de l’embouteillage. “La technologie italienne a une fois de plus prouvé qu’elle était à la hauteur de son rôle de leader de l’innovation pour le secteur du vin”. C’est ainsi que Paolo Castelletti, secrétaire général de l’Unione Italiana Vini (UIV), a commenté le résultat des sélections.
VLS Technologies sera présent à Drinktec (HALL C2 stand 506) avec ses deux technologies de filtration tangentielle les plus innovantes : outre le filtre Unico, lauréat du SIMEI Innovation Challenge, la solution Lees Stop sera également exposée, un filtre qui permet l’utilisation de filtres rotatifs sous vide et offre une filtration automatique, sans l’utilisation de terre de diatomée.
A l’occasion de Drinktec, VLS Technologies organisera également deux présentations de ses technologies de filtration tangentielle dans lesquelles interviendront Stefano Giacobini, responsable de zone, et Francesco Chinni, responsable commercial VLS Technologies :
Unico Filter : filtration tout-en-un pour les petits et moyens producteurs
13 septembre, 10h30/11h00, Salle C2
Lees Stop pour la filtration tangentielle des produits à haute teneur en solides
13 septembre, 11h00/11h30, Salle C2
