Los jugos de frutas y verduras están ganando cada vez más popularidad según el aumento de la conciencia de la importancia de un estilo de vida saludable y natural.
VLS Technologies proporciona maquinaria innovadora para el tratamiento y filtración de jugos de frutas desde la consultoría hasta la realización final y la asistencia post-venta, incluyendo tecnologías para refrescos y otras bebidas dulces.
Los filtros VLS para refrescos y zumos de frutas están diseñados para la filtración de productos con un alto porcentaje de sólidos en suspensión evitando el uso de kieselguhr y otros adyuvantes.
Diseño y suministro de sistemas de proceso para zumos de fruta y bebidas refrescantes
VLS Technologies proporciona asesoramiento y diseño de tecnologías para la filtración y el tratamiento de líquidos alimentarios también para el sector de las bebidas a base de fruta y de las bebidas refrescantes.
Entre las principales innovaciones recordamos:
-el filtro Lees-Stop que permite superar el uso de filtros rotativos en vacío, ofreciendo una filtración automática y sin el uso de harinas fósiles;
-el filtro Pluma, un sistema de microfiltración de cartucho que permite tratar el producto sin la ayuda de coadyuvantes de filtración.-
Shoreline Fruit nació en la década de 1960 como una cooperativa de productores, fundada por dos pares de hermanos, el Gregory, y el Veliquette: hoy en día, son el mayor productor de cereza ácida en América del Norte, con 6.000 acres de huertos y más de 25 millones de libras de cerezas Montmorency cada año. Este productor del área de los Grandes Lagos en el norte de Michigan ha elegido VLS Technologies para mejorar su producción gracias a un filtro de vacío de tambor rotatorio de 15 metros cuadrados.
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