VLS Technologies construyó recientemente un enfriador de cuerpo raspado RCR-80000 para la empresa búlgara Vinex Slavyantsi.
De hecho, además de las tecnologías de filtración y otras soluciones de tratamiento de líquidos, VLS Technologies suministra refrigeración y enfriadores de superficie en rack, tanto horizontales (RCR-40000, 60000, 80000 y 120000) como verticales (RCR-10000, 15000, 20000, 30000).
El cuerpo raspado RCR-80000 fabricado para Vinex Slavyantsi puede funcionar automáticamente sin la supervisión del operador gracias a una serie de dispositivos de control de temperatura. En el caso de los vinos y vermuts elaborados por Vinex Slavyantsi, el tratamiento con frío sirve para precipitar las sustancias no deseadas, aumentar la graduación alcohólica y reducir los procesos de envejecimiento prematuro.
Vinex Slavyantsi se encuentra en el Valle de Sungurlare, en Bulgaria, en la zona vitivinícola subbalcánica conocida como el “Valle de las Rosas” con una superficie de viñedos de más de 700 hectáreas.
