Zumos y concentrados perfectos gracias a nuestro filtro rotativo al vacío.
En las verdes colinas del norte de Michigan, en la región de los Grandes Lagos, los huertos de Shoreline Fruit se extienden hasta donde alcanza la vista. Es el lugar con el clima y suelo ideal para el cultivo de una especialidad de la zona: las cerezas Montmorency.
Shoreline Fruit nació en los años 60 como una cooperativa de agricultores, fundada por dos parejas de hermanos, los Gregory y los Veliquette, que en un principio habían alquilado unas hectáreas de terreno para un pequeño huerto, y hoy son el mayor productor de cerezas negras en América del Norte, con más de dos mil hectáreas de tierra y casi once millones de kilos de cerezas negras cosechadas cada año.
De estos frutos de color rubí, la empresa obtiene también un delicioso concentrado de cerezas negras y un zumo, y ha confiado en nosotros para mejorar su producción gracias a un filtro rotativo al vacío de 15 m2.
