Automatischer crossflow filter TMF-I

Traditionelle Filtration

• Das zu filternde Produkt bewegt sich senkrecht zum porösen Sektor: Die Feststoffe werden zurückgehalten und das Filtrat passiert.
• Der Filtrationszyklus hängt von der Fähigkeit ab, Feststoffe und Hilfsstoffe (Kieselgurfilter, Filterpresse) anzusammeln oder den Filterkuchen (Vakuum-Rotationsfilter) zu erhalten.
• Filtrationshilfsstoffe werden benötigt (Kieselgur, Perlit …).

Tangentialflussfiltration

• Das zu filtrierende Produkt zirkuliert parallel zur Membran mit einer solchen Geschwindigkeit, dass die Schwebstoffe aufgehalten werden.
• Das Filtrat dringt aufgrund der Druckdifferenz zwischen den Seiten der Membran durch die Membran.
• Es werden keine Filtrationshilfsstoffe benötigt.

Die Eigenschaften von Tangentialfiltern

Die TMF-Filter von VLS sind besonders effizient

• Modularität: 1 bis 84 Membranen (10 bis 840 m² Filterfläche).
• Geringer Energieverbrauch (0,045 kW/m
• Asymmetrische Membranstruktur: geringe Druckverluste, gleichmäßige Filtration, begrenzte Belastung des Produkts, hohe Durchflussrate, einfache Reinigung der Poren, Waschmöglichkeit bis 90 °C.
• PRS (Pressure Release System): Der Filter muss nicht für die Rückspülung gefiltert werden. Das bereits gefilterte Produkt muss nicht erneut bearbeitet werden, wodurch die Membranen weniger belastet werden.

Die TMF-Membranen von VLS sind speziell für die Tangentialflussfiltration geeignet

• Spezifisch PES-Membran für die Filtration von Wein und seinen Derivaten; geeignet für die Filtration von Apfelwein, Apfelsaft, Essig.
• Kapillarmembran (Innendurchmesser bis 1,5 mm).

Weitere Vorteile

• Automatische Abgabe des Konzentrats
• Tankmanagement: Man kann zwei verschiedene Produkte nacheinander filtern und Spülungen oder Waschungen zwischen den beiden Filtrationen einstellen
• Inline-Dosiereinheit aus Bentonit
• Selbstreinigender Vorfilter
• Membranisolations- und Ausschlussventile mit Bank
• Leicht erweiterbares modulares System
• Fernbedienung vom PC/Smartphone
• Die noch alkoholhaltigen Rückstände können in der Brennerei verwendet werden

Anwendungsbereiche
Die Tangentialflussfiltration ist ideal für eine Vielzahl von Anwendungen

• Rot- und Weißweine
• Fruchtsäfte
• Apfelwein und Essig
• Andere Getränke, die einen Temperaturbereich von -5 °C bis 55 °C und einen Zuckergehalt von bis zu 45 °Brix vertragen